本日のテイスティング

イタリアの新しいワイナリーSamodiaを試飲。丁寧な仕事が垣間見える味わいで、ぜひ飲んでみてほしい。

こんにちは。ソムリエすじこです。今日はジャケ買いした赤ワインをご紹介。家族や友人と食卓を囲...
本日のテイスティング

熟成させないと損!なワイン。バルバレスコの2014年を飲んでみました。

こんにちは、ソムリエすじこです。今回はソムリエの友達の家にお邪魔したときに飲んだワインのレ...
ワインのあるお店

大通り駅近、穴場な癒し系ビストロに行ってきました

こんにちは、ソムリエすじこです。先日お友達と行ったお店のレポです。札幌市の地下鉄大通り駅か...
本日のテイスティング

フリッツァンテの名手が15年ぶりに作る白ワイン。リーズナブルで即買い。

本日のワイン情報Campai'23生産者 Camillo Donati生産地 イタリア、エ...
ワインのあるお店

【東京ワイン旅②】ナチュール好き必見のお店3選に行ってみた

こんにちは、ソムリエすじこです。今日は東京旅DAY2!どこもナチュラルワインが飲めるお店。...
ワインのあるお店

【東京ワイン旅①】2軒目、3軒目に行ったお店紹介

こんにちは、ソムリエすじこです。先日東京に2泊してきたのでその時のナチュラルワインが飲める...
すじこの日常

TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKに1泊してきました。

こんにちは、ソムリエすじこです。今日は東京渋谷区にあるTRUNK(HOTEL) YOYOG...
本日のテイスティング

【これぞ旨みワイン】アマローネの巨匠から学び、継承する造り手。ラルコの赤ワイン。

こんにちは。ソムリエすじこです。今日はイタリア、ヴェネトの素晴らしい造り手のご紹介。大好き...
本日のテイスティング

お出汁のように優しいロゼ。ジョージアワインを久しぶりに試飲しました。

こんにちは、ソムリエすじこです。今日は珍しくジョージアのワインをご紹介です。本日のワイン情...
すじこの日常

小樽でオールインクルーシブシステムの旅館!贅沢な時間を過ごしてきました

こんにちは、ソムリエすじこです。今回はワインとは関係のない記事ですが、先日泊まった小樽市に...