本日のテイスティング イタリアの新しいワイナリーSamodiaを試飲。丁寧な仕事が垣間見える味わいで、ぜひ飲んでみてほしい。 こんにちは。ソムリエすじこです。今日はジャケ買いした赤ワインをご紹介。家族や友人と食卓を囲... 2025.06.03 本日のテイスティング
本日のテイスティング 熟成させないと損!なワイン。バルバレスコの2014年を飲んでみました。 こんにちは、ソムリエすじこです。今回はソムリエの友達の家にお邪魔したときに飲んだワインのレ... 2025.05.16 本日のテイスティング
ワインのあるお店 大通り駅近、穴場な癒し系ビストロに行ってきました こんにちは、ソムリエすじこです。先日お友達と行ったお店のレポです。札幌市の地下鉄大通り駅か... 2025.05.08 ワインのあるお店
本日のテイスティング フリッツァンテの名手が15年ぶりに作る白ワイン。リーズナブルで即買い。 本日のワイン情報Campai'23生産者 Camillo Donati生産地 イタリア、エ... 2025.05.01 本日のテイスティング
ワインのあるお店 【東京ワイン旅②】ナチュール好き必見のお店3選に行ってみた こんにちは、ソムリエすじこです。今日は東京旅DAY2!どこもナチュラルワインが飲めるお店。... 2025.04.25 ワインのあるお店
ワインのあるお店 【東京ワイン旅①】2軒目、3軒目に行ったお店紹介 こんにちは、ソムリエすじこです。先日東京に2泊してきたのでその時のナチュラルワインが飲める... 2025.04.24 ワインのあるお店
すじこの日常 TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKに1泊してきました。 こんにちは、ソムリエすじこです。今日は東京渋谷区にあるTRUNK(HOTEL) YOYOG... 2025.04.16 すじこの日常
本日のテイスティング 【これぞ旨みワイン】アマローネの巨匠から学び、継承する造り手。ラルコの赤ワイン。 こんにちは。ソムリエすじこです。今日はイタリア、ヴェネトの素晴らしい造り手のご紹介。大好き... 2025.04.09 本日のテイスティング
本日のテイスティング お出汁のように優しいロゼ。ジョージアワインを久しぶりに試飲しました。 こんにちは、ソムリエすじこです。今日は珍しくジョージアのワインをご紹介です。本日のワイン情... 2025.04.05 本日のテイスティング
すじこの日常 小樽でオールインクルーシブシステムの旅館!贅沢な時間を過ごしてきました こんにちは、ソムリエすじこです。今回はワインとは関係のない記事ですが、先日泊まった小樽市に... 2025.04.04 すじこの日常